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        壹号土猪来南昌啦!北大屠夫带领00后大学生卖猪肉
        来源: | 作者:壹号食品 | 发布时间: 2021-09-21 | 430 次浏览 | 分享到:


        919日,中秋假期第一天,壹号土猪火热进驻江西南昌,6店齐开,洪城猪肉市场掀起了“土猪风”,市民的餐桌又多了一项美味的选择。

         

        开业现场更有北大屠夫陆步轩助阵,现场给顾客抽赠大肥猪一头,点燃了顾客的热情,引发了一股土猪抢购热潮。

         

         

        “网红土猪” 备受喜爱  现场人潮涌动

         

        919日,壹号土猪南昌天虹朝阳洲店、天虹京东店、天虹红谷丽景店、永辉西湖万达广场店、永辉T16购物中心店、长申购物中心店6店齐开。开业现场人潮涌动。

         

        “有60年代猪肉的香味。”市民张伯现场试吃后感慨,赶上中秋节正好买几斤土猪肉给家里尝个鲜,“现在市面上的猪肉很难有那个味道咯。”

         

        壹号土猪所到之处也都掀起同样的购买“土猪”热潮,还曾有人驱车百里前去购买,只为品尝一口儿时的味道。一个月前,壹号土猪登陆保定,只用了一个早上,猪肉就被抢购一空。

         

        壹号土猪究竟有何不同?北大屠夫陆步轩现场介绍说,壹号土猪选用中国地方传统优质土猪种,用传统的玉米、麦皮、豆粕等土饲料,喂养时间长,还原猪的自然生长方式,其肉质均有传统土猪肉嫩滑、香甜、有胶质感的风味特质。

         

         


        行行出状元   00后大学生成卖猪肉新力军

         

        2009年,陈生和陆步轩两位北大猪肉佬首创的“屠夫学校”,面向社会和学校,招收培养猪肉行业的专业人才。来自于全国各地的大学生们,在这里学习销售技巧、猪肉分割、服务礼仪、烹饪技巧等知识,用学到的知识去改变这个行业,改变对大学生卖猪肉的偏见!

         

        2001年出生的吴华珍,大三实习选择了到壹号土猪做销售,一开始家人同学们都是不理解。吴华珍从培训学校出来后,到福州从最基础的宣传员做起,凭借优秀的工作能力,现在被提为南昌开业小队的代理队长,家里人也是比较理解和支持。

         

        “在我看来实习期就是要多学习积累经验的,所以我觉得销售服务行业是最好的选择。销售服务行业的话,会遇到各式各样各种人群,也会有各种突发事件,还是比较能锻炼人的,能学到的东西还是会比较多的,这段时间工作下来我会更坚定选择我们的公司。”吴华珍说到。


         

         

        “大学生卖猪肉十几年前还是个大新闻,可现在在我们公司个个都是大学生在卖猪肉。”陆步轩说,他那时一天能卖出12头猪,靠的就是不断总结、掌握销售规律。“和传统屠夫卖猪肉不同,公司、门店动辄卖成千上万头猪,一线也需要高学历人才。”

         

         

        与此同时,壹号食品也不断招收人才,投入到对中国土猪猪种的育种工作中。“我们不仅仅是简单养猪卖肉,现在种猪行业都被国外洋猪占据,在陈生董事长的带领下,公司在这一块也会攻克难关,争取取得好成绩。”诚邀广大南昌高校的优秀学子加入我们,发扬壮大中国土猪。

         

         

         


           
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